parmak şeklinde kurabiye tarifi
Görüntüsüyle ürkütücü, tiksindirici diyebileceğimiz ama bir o kadar da yaratıcı bir kurabiye görüntüsü tadı lezzetli olan bu parmak kurabiyeyi cadılar bayramı için düşünülüp yapılmış. Siz hanımlar çocuklarınıza yapmaya ne dersiniz ?
Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :
Oda sıcaklığında yumuşatılmış 125 gr tereyağ
2 adet yumurta sarısı
125 gram pudra şekeri
1 çimdik tuz
Aldığı kadar elenmiş un ( yaklaşık 250 gram kadar )
Parmak kurabiyeler için yeteri kadar kabuğu soyulmuş veya kabuklu badem kuruyemiş
Reçel, sulandırılmış çikolata , pekmez gibi tatlı gıdalar
Parmak Şeklinde Kurabiye Yapılışı , Resimli ve Yazılı Hazırlama Aşamaları :
Oda sıcaklığında yumuşak olmuş tereyağını pudra şekeri ve 1 fiske tuz ile karıştırıp elimizle harmanlayalım.
Cıvıklaşan kurabiye harcının içine 2 adet yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Ve sonunda elenmiş unu ekleyip
yoğurun. Buzdolabında yarım 1 saat kadar dinlendirin.
Hamura Parmak Şekli Vermek
Hamurdan uzun ve ince parçalar koparıp rulo şekil yapıp tırnak kısmı çay kaşığının tersi ile bastırılıp, reçel ile kabuklu veya kabuğu soyulmuş badem hafif bastırılarak koyulur. Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için,iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir.
Yağlı kağıt serip fırın tepsisine yerleştirin . Her bir parmak kurabiyenin üzerine ve tırnaklarına sulandırılmış çikolata, pekmez, reçel gibi tatlı gıdalar sürülür.
175 dereceli fırında pişirilir.
Kolay gelsin ve Afiyet Olsun…
parmak şeklinde kurabiye nasıl yapılır
Parmak Şeklinde Kurabiye Tarifi yazısı ilk önce Hobi Fikirleri Yaratıcı El İşi Örnekleri üzerinde ortaya çıktı.