Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :
Kek Hamuru İçin :
6 adet yumurta
200 gram şeker
1/2 çay bardağı ılık su
250 ml sıvı yağ
350 gram un
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
Zebra Desenli Kek Yapılışı ve Hazırlama Aşamaları :
Yumurta, şeker ve suyu mikser ile 10 dakika beyazlayıp kabarıncaya kadar çırpın.
Sıvı yağı ekleyin,biraz daha çırpıp mixeri kapatın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin.
Unlu karışımı yumurtalı karışıma tel ile üsten alta gelecek şekilde yavaş ve dikkatlice yedirin.
Hamurun 1/4’ünü ayırıp az olanına kakaoyu eleyerek ekleyin, sütü de katın.
26 santim çapında kalıbı yağlayın.
Kalıbın tam ortasına önce iki kaşık beyaz hamurdan onun tam ortasına da bir kaşık kakaolu karışımdan koyun.
Yine iki kaşık beyaz hamurdan koyup ardından onun da ortasına bir kaşık kakaolu hamurdan koyun.
Aynı sistemde hamur bitene kadar devam edin.
Birkaç defa kalıbı mutfak tezgahına vurup hamurun içindeki hava kabarcıklarının kaybolmasını sağlayın.
Önceden 160 derecede ısınmış fırında 45-50 dakika pişirin.
40 dakika sonra kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin.
Piştikten sonra fırından alıp iyice soğumasını bekleyin.
Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..
Zebra Desenli Kek Tarifi yazısı ilk önce Hobi Fikirleri Yaratıcı El İşi Örnekleri üzerinde ortaya çıktı.