3 dakikada 3 malzemeli kurabiye yapımı
3 adet Malzeme İle Yapılabilecek Kolay Kurabiye Hamuru Hazırlama ve Yapılış Aşamaları :
150 gram oda sıcaklığında yumuşak tereyağı
75 gram toz şeker
250 gram un ile
Yumuşamış tereyağı ve toz şeker birlikte çırpılarak karıştırılır. İçine un ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir. Dağılan toparlanmayan bir kurabiye hamuru oluşur. Ve kabtan çıkararak bir masa üzerinde bu dağılan hamuru elle yoğurup toparlanması sağlanır. Yoğura yoğura 3 malzemeli hamura şekil alması toparlanması sağlanır. Sonrasında bir yağlı kağıda veya poşet yüzeyine toz şeker serpilir. İnce uzun dikdörtgen şekil verilen kurabiye hamuru toz şekerin üstüne serilir ve şekerin kurabiye hamuruna bulanması sağlanır.
Streç filme sarılıp 30 dakika kadar buzdolabında veya buzlukta bekletilerek dondurulur. Donan, sertleşen kurabiye hamuru streç filmden ayrılıp bıçakla 1 cm kadar ince kare dilimler halinde kesilerek tepsiye dizilir ve 20 dakika boyunca 160 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Videolu Yapım Püf Noktaları